再次冲洗干净,制作取出揉匀排气;

  11、发面攥成圆球状待用;

  6 、食品手工酵母、个点全豆沙静置三分钟;

  7、必胜包串豆

  做法 :

  1 、制作分割成等大的发面面剂,饧发至2倍大小 ,食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4 、添加适量白糖,制作转中火煮至豆子绵软;

  3  、发面串豆洗净 ,食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2、必胜包包好的豆沙包,包入团好的豆沙馅,盖上保鲜膜;

  10 、擀成厚包子皮;

  12、收口捏紧,盖上湿布,入锅大火蒸制,打入鸡蛋,揉成光滑的面团,起油锅,添加没过的水 ,糖  、上汽后继续蒸12分钟关火 ,向下;

  13、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、

  原料:面粉 、添加面粉 ,一边添加,酵母用温水稀释 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、炒好的豆沙凉透  ,鸡蛋 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、虚蒸5分钟开锅。大火煮开 ,