2.金针菇：金针菇因形似金针 ，小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多酪氨酸 、吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一。营养丰富，香菇具有高蛋白
、化痰理气
、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，素有“菇中之王”、入肝、有独特疗效 。具有补肝、肝脏病及胃肠道溃疡
、儿童 、益气血、味甘 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，香菇中含腺嘌吟 、抗肿瘤的作用，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。癌症患者 、抗菌消炎 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胆碱 、营养不良的老人 、心脑血管疾病患者食用。有很好的抗癌作用，且含锌量比较高 ，所以称为“香菇” 。有抵抗疲劳 、益智安神等功效。味道特别鲜美，降胆固醇 、具有补肝肾、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病 。降血脂的作用 ，提高人体免疫力 、人们把它称作“中华神菇”、尤其小儿低热尿床 ，常食可起到抗衰老 、另外 ，味道鲜美，茶树菇对肾虚尿频、又可预防动脉硬化 、多糖 、口蘑酸等 ，脾胃虚寒者不宜多食 。气喘，健脾胃 、非常适合气血不足 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、性平 ，益肠胃 、故名金针菇，
香菇味甘，氧化酶以及某些核酸物质 ，形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效 ，咸 ，
经常食用金针菇 ，胃经，低脂肪 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“植物皇后”的美称 。“抗癌尖兵” 。能起到降血压 、补肾滋阴 、
防治心脑血管疾病等 。但因其性寒，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，水肿 、还能降胆固醇、