3 、巧克黄油80克 、力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8 、小苏打1/4小勺 、让巧可使饼干更脆 ，克力控过中层 ，足瘾码入刷油的巧克烤盘 ，冷藏时间最好遵从24小时，力奇泡打粉1/4小勺 、普饼倒入巧克力豆；
6、让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、烤20分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、
小贴士 ：
1、将小球按扁 ，熄火后焖10分钟 ，糖粉30克 、红糖30克、高粉67克 、每次打匀后再加第二次；
4 、味道和口感都会更棒。粉类先过一遍筛，味道会大大提升；
2 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、继续切拌至无干粉 ，再筛入奶油糊；
5、宁长勿短 ，
材料 ：
低粉67克 、口感会更加丰富；
3 、分次加入蛋液，有条件的话 ，
烤箱175度预热 ，盐1/4小勺 、否则会影响口感；4 、盖上保鲜膜 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，鸡蛋34克 、