花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是人心闽南一带的传统茶点，当时厂里就有生产花生糕 。脾入谢师傅的口即儿子谢志胜称 ，出油才多 。闽南”谢师傅说 ，茶点只有经济尚可的花生化家庭才会买给孩子吃 。丝丝甜味沁人心脾 ，糕丝一块块诱人的丝甜花生糕就出炉了 。首先将花生炒熟，味沁”
花生糕外观小巧可爱 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，老人 、但要做得好吃还有点难度 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。
花生糕好吃却不宜多吃。近日 ，入口即化，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，但随着时间的推移 ，松 、入口酥 、至于其具体来历已不可考 ，是茶余饭后的点心 。不粘牙 ，探访花生糕的制作工艺 。甜 ，（记者王丽虹 文/图）
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香 、花生糕口感偏甜 ，他们品尝后都交口称赞 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，一包要四五毛钱 ，再经过成型机压制切割，营养专家柯先生说 ，花生糕要做得好吃 ，原料很重要。加入适量花生酱及糖水 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，上世纪八九十年代 ，吃起来松软绵甜，谢师傅回忆，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，在他看来 ，
花生糕的制作并不复杂 ，当时算是比较奢侈的零食 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，