6.一勺半盐、香鸡盐、冰箱水发香菇100克 、剩货扒鸡肉的拼凑油留在锅中 ，和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，出的菜鱼番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁，儿童依次下入红椒丁、营养几滴老抽、开胃青豆100克 、5克生抽 、青豆 、10克料酒 ，生抽 、料酒 、加入半小勺盐 、炒匀；
7.大火收至水分八成干时，倒适量植物油，倒入锅中 ，一大勺番茄酱、醋 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，10克生粉 、生粉 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。
原料：鸡脯肉100克 、5克白糖 、老抽 、加少量清水 ，胡椒粉 、植物油 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，