调料 ：盐 、少皆醋 、名菜料酒 、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热，详解加少许料酒 ，道老东北
5 、少皆另取一只小碗 ，名菜
6、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。鸡精 、道老东北生抽 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包大葱 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
8 、大葱 ，香菜 ，胡萝卜 、倒入炸好的肉片 ，
4、猪里脊肉切厚片 ，
做法 ：
1 、
淋上料汁 ，胡椒粉 、胡椒粉腌制入味 。锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 ，白糖，姜 。盐 ，大葱丝炒香。3 、往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油，下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 ，放入胡萝卜 ，
2 、淀粉 、白糖、鸡精调匀做成料汁。