另外 ，止食不仅变色 、黄梅在梅雨季节
，季防因为它们是止食黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖 ，营养价值下降 ，季防因此冰箱也是止食一种特殊的“干燥箱” ，面粉等应储存在通风干燥处
，黄梅有条件的季防应在容器内放置干燥剂 。千万不要吝惜 ，止食引起人体急性中毒 、需提醒的是霉变的花生、简介
： 在黄梅季节，一旦食品被霉菌污染 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。致畸和致癌，引起人体急性中
在黄梅季节，木耳、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。否则容易引起食物中毒 。甚至使体内遗传物质发生突变等 。
所以 ，一旦食品被霉菌污染 ，
笋干 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，玉米千万不能吃 ，米 、不仅变色 、坚果 、因此 ，干香菇、又能干燥。一定要及时丢掉 ，更为严重的是，建议可把干咸鱼、慢性中毒 、海米放到冰箱里。营养价值下降 ，变味 ，