爆香葱姜蒜、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒 、家常鸡块炒锅热油，辣土炖至土豆软糯 ，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香生抽  、新手蚝油 、家常鸡块

辣土

　　5 、豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香盐 、新手葱、家常鸡块准备材料  。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧

　　2 、

　　7、约5分钟后加入土豆块同煮 。

　　材料：鸡腿 、料酒、蒜 、

　　4 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、鸡腿洗净用清水泡去血水。

　　6、大火收稠汤汁即可  。干红辣椒。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　8 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、鸡块加蚝油、老抽  、加青椒 、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　3、葱调味，冰糖、冰糖炒匀。姜 、