加入盐 ，黄豆黄豆。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆葱姜 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　5，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　2，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤这叫打乏。黄豆出锅 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆炖菜这一步的话 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4 ，

　　3 ，葱两段 姜一块 、要是压力锅或者其他锅视情况自定。

放入白酒不盖锅盖煮开。保证汤清淡清爽。