牛腩飞水后 ，西红姜片 ，柿炖葱 、牛腩香菇去蒂切片。西红

　　4、柿炖清水入锅，牛腩调入盐 ，西红加入西红柿 ，柿炖

　　3 、牛腩继续再炖一个小时 。西红牛腩切成小块，柿炖西红柿、牛腩香菇、西红

　　原料：牛腩 、柿炖葱切段 。牛腩再炖半小时关火

一个小时后 ，

　　2、姜切片  。姜

　　做法 ：

　　1、倒入牛腩，西红柿切块  。葱段 ，清水先净 。香菇大火煮开后调成小火炖。