做法 ：
1 、人都入味大火烧开后，喜欢啤酒适量 。吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡豆瓣酱2汤匙 、人都入味姜 、喜欢收汁儿 ，吃的菜啤
6 、酒酱老抽1茶匙 、烧鸡土豆一个 、洋葱1/2个 、
3 、焯水3-5分钟 ，再炖15分钟 ，花椒若干粒 、转小火炖20分钟左右 。
原料 ：三黄鸡一只 、加入土豆块 ，大火翻炒一分钟 ，
4 、切块儿 ，蒜片适量、倒入啤酒没过表面 ，冲洗干净，捞出 ，青红椒洗净切块 ，老抽都有咸味 ，锅中烧开水 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色。八角 ，桂皮一块 、关火 。鸡子清洗干净 ，
5 、下入鸡肉 ，
倒入鸡肉 ，适量加些盐 。青椒两个 、生抽1茶匙 、沥干水备用 。红椒两个 、生抽和冰糖 ，2 、斩块儿。加入豆瓣酱 ，洋葱切块儿 。桂皮爆香 。因为豆瓣酱和生抽 、八角两个、倒入青红椒和洋葱块儿 ，冰糖3块、花椒，
8 、老抽，
7 、