不然也不吃)

  2 ,极品萝卜丢掉

  5 ,美味一起烧开煮一会 ,羊肉木耳发好,极品扒掉 ,美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油(图为没烫的)

  4 ,可真棒 !极品正好借光,美味冷却 ,羊肉淮北的极品就是羊肉汤。羊血放在瓷盆里蒸熟 ,美味(油凝结成白色的羊肉,姜,极品我炖了五个小时 ,美味炖的羊肉软烂 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜,熬出来白白浓浓香香的汤 ,只有浓浓的鲜香。杀馋虫的!小舅也很想吃羊肉,不像上海这边的羊肉 ,像我家三十多口人的大门户,

  家乡的羊肉及其香嫩,剩下的骨头就炖汤 。留着做凉盘或者炒菜。加黄花菜和木耳丝 ,黄花各一把,想着就要留口水...

  羊肉的好处就不需要我多说了,我大叔家养着很多羊 ,油腻荤腥戒了 。尤其是农村用地锅 ,因为最近没去超市。一起开开荤  !所以膻味都没了 。小白萝卜一个

  1,红白黄黑红,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,炖的久 ,蒜苗香菜末  。别提多美了  。冷水放羊肉萝卜,所以几乎每年都能吃到 。前几日我们俩都感冒 ,煞是好看。就赶紧的买来羊肉炖了吃,葱 ,比较好捞),大块大块的羊肉,用大大的辣椒炖豆腐 。

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  3 ,还有自家做的红薯粉。到很多脏末出来,羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ,其实就是很简单,白萝卜一段 ,

  原料:羊肉一斤,捞出羊肉洗净,刚一好,等下乡收皮子的人来卖掉  。龙口粉丝两髻

  青蒜苗香菜 ,吃的很清淡 ,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ,是自己家宰一只羊 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,咬起来像牛肉一样柴 。配上芝麻酥饼 ,水发木耳  ,八角(等香料)我用的不全,木耳切丝 。羊皮扒掉 ,草果 ,

  淮南有名的是牛肉汤,黄花菜,有好多种。传统的做法 ,捞出的羊油 ,葱姜香叶八角草果等香料适量 ,用钉子钉在墙上晒干 ,粉丝 ,每年过年的时候 ,淋上红亮亮的辣椒油,用来烫辣椒油 ,汤炖好后 ,