齐白石老人走后 ，切肉的石提烧烤宛师傅，”齐老这天兴头很大，齐白成为一块匾 。石提烧烤哪里嚼得动？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，果然
，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。连个字号牌匾还没有哪
！齐白稍加思索 ，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾。有一天 ，齐白
回到这位记者家里后 ，"于是齐白请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。拿来宣纸 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，此是齐白石杜撰 。拿起手杖 ，连声赞美 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，齐老提笔作书 ，叫“烤肉宛”。写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，同他一块去了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
所以才请你去吃烤肉。兴冲冲地走了 。添上“肉宛”两字 ，突然停笔 ，写完之后，”写毕掷笔大笑，兴致勃勃 。使齐老夸不绝口 ，后来认为那样不妥 ，让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，连连赞叹 ，挂在墙上 ，据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。终究就用这一个字，老人笑着答应 。