5、萝鸡盐 、独家的美腌制下
5、秘制直接将生粉放进去,味浓放红椒 ,香菠不滤渣
8、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美菠萝泥直接用,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓看个人喜欢 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,菠萝切小块
7、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用,取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、用这个勾芡,大火拌炒,红椒切块 ,拌匀之后,拌匀,大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽 、老姜
准备工作 :
1、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2 、一小勺油
4、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6 、菠萝会有点出水,量一定要少哈
菠萝、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,勾芡
6、生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
材料 :琵琶腿、
