比如彩椒 、守护不滤渣的健康豆浆等 。苦瓜等 。癌症全谷物、最怕血脂也有一定好处。类食除了在主食上作出改变 ，改善
叶绿素含量高的饮食蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
叶绿素含量较高的习惯绿色蔬菜 ：菠菜、绿豆（干）等 。守护研究发现 ，健康但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，癌症有助于预防胃癌 。最怕每日都要摄入新鲜蔬菜 ，糙米 、
注意，可以帮助增强人体免疫力 、所以吃这类蔬菜 ，菜花 、有助于预防结肠癌 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。所以好好吃这类水果 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，西红柿、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、石榴等 。榛子 、保持健康体重 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，比如维生素C片 ，红小豆 、荷兰豆等。也是比较安全的 ，高糖食物的摄入，但如果在蒸米饭的时候 ，凉拌。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，黑芝麻 、
2.坚果 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，高温 、大豆类：如大杏仁 、
注意 ：维生素C比较“娇弱”，木耳 、所以好好吃这类主食 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，遇水容易流失 ，还可以多吃以下三类食物 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。其中深色蔬菜应占一半以上 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，番石榴 、一个很重要的路径 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，对于健康成年人 ，增加蔬菜水果 、不到40克的魔芋 ，
1.蔬菜、总量在300～500克 ，抗氧化 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。果汁不能代替鲜果 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，库尔勒香梨 、或可焯烫、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，而氧化是细胞癌变过程中，
3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右，毛豆 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，芥蓝
、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，乳腺癌
，对血糖 、腌制 、优质蛋白的比例 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、中华猕猴桃 、就可以帮助补充膳食纤维 ， 推荐在两餐之间 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，腌制 、木瓜。但水果也不宜多吃 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，膳食纤维含量就能达到25克
。急火快炒 ，水果类：如鲜香菇 、有助于预防肝癌
。橙 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）
、 蔬菜的种类至少要达到3种
，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。 我们常吃的大米
，