2 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，葱2截 、菜的菜肉加少许油 ，新吃小火炒至收汁 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季蒜 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉葱 、新吃蒜2瓣 、法柳根据个人口味调节用量 。末季煸出香味后 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、加少许盐，糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料：四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、再加入老抽；
8 、采用罐装的较为方便；
3、烧热后放入姜末；
4、翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个、另起锅，炒匀后，
根据个人口味加适量糖；9 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、盐少许 、姜 、
小贴士 ：
1、2分钟后 ，