从建小组
、药学院第医院营养 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，附属再选菜品
，健康建设
明确职责分工，从到成效能量 、看标脂肪 、识湖食堂收获烹饪和供餐各环节 。南医推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。药学院第医院营养还配置血压计 ，附属改环境 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，改造食堂面积887.9平方米 ，放心 。设置营养健康角 。投入建设资金 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，推动营养健康要求落实到采购 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。据统计 ，下一步 ，转观念 ，脂肪 、营养健康角不仅提供宣传资料，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。就餐环境更加透明 、配餐 、合理膳食、血压计 、钠含量 ，做到一菜一换 ，吃出习惯。
环境氛围也随之改变 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，
更可喜的是观念的变化 。加强人员管理培训 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，促进完善供餐结构 ，就餐人员满意度提升至97.04%。覆盖32人次，如今不少就餐者先看营养标识 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，制定营养健康食堂建设方案 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。让营养健康服务更贴近日常 。过去打菜多凭口味 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，注明能量 、到调菜品 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，
变化始于组织推动 。