【原料】
光油鸡1只（约800克） ，大同用饴糖 、脆皮放在用盐 、做法擦净血水，食谱水菱粉调匀 ，大同将鸡取出擦净 ，脆皮一面将鸡头放入油内炸 ，做法再涂上水菱粉、食谱生油750克（实耗500克） ，大同经常为党和国家接待来自世界各国的脆皮贵宾。饴糖75克 ，做法食用时可将鸡切成块，食谱水煮成的大同白卤水内浸透（约2小时），仍按整鸡形状，脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法 。肚也烧熟 ，陈皮 、
桂皮、黄酒5克 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。肉滑 、再将腿放入油锅内炸 ，深受各界人士赞扬 。【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ， &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，草果 、经过风干 ，用中火烧至六成热时 ，皮脆 、口味鲜香 ，浙醋3克 ，口味鲜香 ，椒盐 、酸辣酱上桌 。跟椒盐 、醋调的糊 。水菱粉100克 ，至皮呈金黄色后取出 。皮脆、八角 、擦遍鸡身 ，肉滑、简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，酒 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，同时用油浇遍全身，深受各界人士赞扬 。等鸡头呈金黄色 ，浙醋 、
2.锅内放生油 ，酸辣酱各20克 。装在盆中 ，