喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里。使用也有一定的调羹的礼讲究 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用
不要将汤碗直接就口
。再以右手持调羹舀汤 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘正面为限 ，一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙要横拿，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后 ，这时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里 。脸不可朝下 。要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。
食指在上 ，如果太烫 ，应用左手端碗 ，有时端上桌的汤很烫，调羹就口的程度，切不可使汤滴在碗、汤匙不能太满。