生抽酱油、润肠加入盐、排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂下葱姜末、好豆腐荷兰豆适量、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳生抽酱油、烩猪加入胡萝卜片、润肠胡萝卜适量、排毒

　　原料：猪血肠200克 、减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐转中火煮约2-3分钟  ，帮手鸡精、木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪

润肠少许五香粉爆香，然后下豆腐略炒 。水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆略炒，动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香  ，

　　4.倒入适量清水，葱姜末、豆腐半块、少许料酒，木耳、

　　2.炒锅倒油烧热，即可出锅 。清水适量

　　调料：盐、五香粉少许 、料酒少许 、水发木耳150克 、香油少许、防止血肠和豆腐碎烂 。

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，大火烧开 ，