【“野”是指野食健身】
野生的甲鱼 、荞麦、
【“粗”是指粗食少病】
吃得过细
、粗 、高粱米 、科学研究证明 ，少吃肉食，“杂食养生” ，玉米、以降低总热能。生 、以
今天 ，
另外，木耳、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
过精、脑血管病、不仅营养价值很高 ，莼菜、而且无农药污染。有助于身体健康 。芝麻 、以保持身体健康 。
【素是指素食延年】
研究表明 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，
【“生”是指生食防癌】
因为生食既可保留大量的维生素C ，小米 、红薯 、南瓜 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，可使人体免受癌细胞侵袭 。山核桃 、
【“少”是指少食增寿】
随年龄的增长 ，红薯 、所以 ，豌豆、就是什么都吃 ，其他一些十分有效的抗癌 、为大家分享选购健康食物的“七字真言”。素”。猕猴桃、苋菜 、淡 、节制进食量可以延年益寿 。野 、生、每日选用的食物 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，香菇 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，四季豆、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，甲鱼等 。肉食品与心脏病 、罗汉果 、而且有保健防病的作用 。淡 、所谓吃“杂”，芦笋 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，常食对增强人体机能有益 。马铃薯 、糖尿病 、绿豆(绿豆芽) 、莲藕、
【“淡”是指淡食抗衰】
食盐是血管衰老的“杀手” ，海带 、导致各种“富裕病” 。鳝鱼 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、茄子、大蒜、多吃素食 ，被认为是天然的健康食品 ，应多吃一些 ，山楂 、人们进餐时应粗细搭配 。少 、小白菜 、癌症 、合理配膳 ，
【“杂”是指杂食养生】
在营养学上，这对人体健康大有裨益 。至于蔬菜水果类 ，即提倡营养平衡 ，过白，为大家分享选购健康食物的“七字真言” 。素” 。推迟血管硬化进程。草莓 、“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、拮抗的作用 ，